Ingrédients
Équivalences
- 100ml d eau
- 50g de quinoa
- 3 oeufs
- 4cs de sucre de canne
- 400ml de lait coco
Flan coco
pour 8 pers
100ml d eau
50g de quinoa
3 oeufs
4cs de sucre de canne
400ml de lait coco
cannelle
préchauffer le four a 190°(th5)
mettre de l eau dans une casserole,verser la quinoa
porter a ebulion ,puis cuire a feu doux pendant 10mn
jusqu a absortion de l eau
repartire le quinoa dans des ramequins
foutter les oeufs et le sucre au batteur jusqu a obetenir un melange mousseux incorporer le lait de coco
verser cette preparation dans les ramequins melanger avec la quinoa
saupoudre de cannlle
mettre au four, au bain marie pendant 35mn deguster diede ou froid
pour 8 pers
100ml d eau
50g de quinoa
3 oeufs
4cs de sucre de canne
400ml de lait coco
cannelle
préchauffer le four a 190°(th5)
mettre de l eau dans une casserole,verser la quinoa
porter a ebulion ,puis cuire a feu doux pendant 10mn
jusqu a absortion de l eau
repartire le quinoa dans des ramequins
foutter les oeufs et le sucre au batteur jusqu a obetenir un melange mousseux incorporer le lait de coco
verser cette preparation dans les ramequins melanger avec la quinoa
saupoudre de cannlle
mettre au four, au bain marie pendant 35mn deguster diede ou froid