Ingrédients
Équivalences
- 4 petites courgettes
- 4 petit oeufs
- 4 petits oignons
- 2 càs huile d'olive
- 1 bouquet de menthe
- sel
- poivre
Flan de courgettes à la menthe
2.5points par personnes
6personnes
4petites courgettes - 4 petit oeufs - 4petits oignons - 2cs huile d'olive - 1 bouquet de menthe - sel - poivre -
Rincer et essuyer courgettes. Sans les peler, les couper en 4 dans la longueur, puis les detailler en petits des. Peler et emincer les oignons. Faire revenir le tout a la poele ds une cuillerée a soupe d'huile olive. Saler poivrer.
Prechauffer le four th 6 (210°) y faire chauffer un moule huilé
Battre les oeufs en omelette. Incorporer le soignons et les courgettes. Parfumer de menthe ciselé. Verser dans le moule tres chaud, faire cuire 20min au four. Servir le flan tiede couoé en parts . Accompagner d'un coulis de tomate pimenté.
J'ai fait la recette c'est delicieux avec le coulis pimenté, je n'avais de menthe, j'ai ajouter des herbres de provences mais apres chacun fait comme il veut.
2.5points par personnes
6personnes
4petites courgettes - 4 petit oeufs - 4petits oignons - 2cs huile d'olive - 1 bouquet de menthe - sel - poivre -
Rincer et essuyer courgettes. Sans les peler, les couper en 4 dans la longueur, puis les detailler en petits des. Peler et emincer les oignons. Faire revenir le tout a la poele ds une cuillerée a soupe d'huile olive. Saler poivrer.
Prechauffer le four th 6 (210°) y faire chauffer un moule huilé
Battre les oeufs en omelette. Incorporer le soignons et les courgettes. Parfumer de menthe ciselé. Verser dans le moule tres chaud, faire cuire 20min au four. Servir le flan tiede couoé en parts . Accompagner d'un coulis de tomate pimenté.
J'ai fait la recette c'est delicieux avec le coulis pimenté, je n'avais de menthe, j'ai ajouter des herbres de provences mais apres chacun fait comme il veut.