Ingrédients
Équivalences
- 4 à 5 courgettes
- 200 g de filet de saumon
- 5 oeufs
- 1 oignon
- sel
- poivre
Flan de courgettes et de saumon
Pour 4 personnes - 5 pts/pers.
Préparation : 20 min Cuisson : 10 min
Ingrédients :
4 à 5 courgettes
200 g de filet de saumon (10 pts)
5 oeufs (10 pts)
1 oignon
sel, poivre
Préparation :
Préchauffez votre four th.6 (180°C).
Coupez les courgettes en rondelles très fines avec la peau et faites-les revenir à la poêle avec quelques pschitts d'huile et l'oignon.
Battez les oeufs avec du sel et du poivre selon le goût.
Faites dorer les filets de saumon à part.
Mélangez les courgettes et l'oignon cuit.
Versez un peu de ce mélange dans un moule à cake puis disposez les filets de saumon.
Terminez par le reste des oeufs/courgettes et mettez au four pendant quelques minutes.
Servez chaud ou froid selon le goût.
Testé et approuvé !
Pour 4 personnes - 5 pts/pers.
Préparation : 20 min Cuisson : 10 min
Ingrédients :
4 à 5 courgettes
200 g de filet de saumon (10 pts)
5 oeufs (10 pts)
1 oignon
sel, poivre
Préparation :
Préchauffez votre four th.6 (180°C).
Coupez les courgettes en rondelles très fines avec la peau et faites-les revenir à la poêle avec quelques pschitts d'huile et l'oignon.
Battez les oeufs avec du sel et du poivre selon le goût.
Faites dorer les filets de saumon à part.
Mélangez les courgettes et l'oignon cuit.
Versez un peu de ce mélange dans un moule à cake puis disposez les filets de saumon.
Terminez par le reste des oeufs/courgettes et mettez au four pendant quelques minutes.
Servez chaud ou froid selon le goût.
Testé et approuvé !