Ingrédients
Équivalences
- 100 ml Lait écrémé
- 1 boîte(s) Crabe, (120 g)
- 4 pièce(s) Tomate
- 110 g Asperge, (bocal de pointe d'asperge)
- 4 petit Œuf de poule entier
- 1 cuil. à soupe Fécule de pomme de terre
- 1/2 cuil. à café Curry
- 100 g Crème fraîche allégée 4% et 5%
- 1 pincée(s) Sel
- 1 cuil. à café Poivre
Flan de crabe au curry
Unités ProPoints™ : 4
Parts: 4
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 2 min
Ingrédients
100 ml Lait écrémé
1 boîte(s) Crabe, (120 g)
4 pièce(s) Tomate
110 g Asperge, (bocal de pointe d'asperge)
4 petit Œuf de poule entier
1 cuil. à soupe Fécule de pomme de terre
1/2 cuil. à café Curry
100 g Crème fraîche allégée 4% et 5%
1 pincée(s) Sel
1 cuil. à café Poivre
Verser le lait dans un récipient spécial four à micro ondes. Le faire chauffer pendant 1 minute 30 (puissance 1000 W). Egoutter puis émietter le crabe. Egoutter et couper les pointes d'asperge en morceaux. Laver et trancher les tomates en fines rondelles. Dans un saladier, battre les œufs en omelette, ajouter la fécule, le curry. Saler et poivrer. Verser le lait tout en remuant. Incorporer la crème fraîche, le crabe et les asperges.Verser cette préparation dans un plat spécial four à micro-ondes (ou utiliser un moule en silicone) et faire cuire 10 minutes (puissance 900 W). Laisser refroidir. Découper en tranches. Disposer sur chaque assiette de service une chiffonnade de salade, quelques rondelles de tomate et 3 tranches de flan de crabe.
Unités ProPoints™ : 4
Parts: 4
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 2 min
Ingrédients
100 ml Lait écrémé
1 boîte(s) Crabe, (120 g)
4 pièce(s) Tomate
110 g Asperge, (bocal de pointe d'asperge)
4 petit Œuf de poule entier
1 cuil. à soupe Fécule de pomme de terre
1/2 cuil. à café Curry
100 g Crème fraîche allégée 4% et 5%
1 pincée(s) Sel
1 cuil. à café Poivre
Verser le lait dans un récipient spécial four à micro ondes. Le faire chauffer pendant 1 minute 30 (puissance 1000 W). Egoutter puis émietter le crabe. Egoutter et couper les pointes d'asperge en morceaux. Laver et trancher les tomates en fines rondelles. Dans un saladier, battre les œufs en omelette, ajouter la fécule, le curry. Saler et poivrer. Verser le lait tout en remuant. Incorporer la crème fraîche, le crabe et les asperges.Verser cette préparation dans un plat spécial four à micro-ondes (ou utiliser un moule en silicone) et faire cuire 10 minutes (puissance 900 W). Laisser refroidir. Découper en tranches. Disposer sur chaque assiette de service une chiffonnade de salade, quelques rondelles de tomate et 3 tranches de flan de crabe.