Ingrédients
Équivalences
- 15 tomates cerise
- 3 petites carottes
- 1 courgette
- 1 œuf
- 25g de crème liquide 15%
- Sel/poivre
- Herbes de Provence
Flan de légumes
( 2 pp le flan )
Pour 2 flans
Il vous faut :
•15 tomates cerise
•3 petites carottes
•1 courgette
•1 œuf
•25g de crème liquide 15%
•Sel/poivre
•Herbes de Provence
Coupez en petit cubes vos carottes et votre courgette.
Coupez 4 tomates cerise en 4 et mettre le tout dans un saladier.
Salez, poivrez et saupoudrez légèrement d'herbes de Provence.
Battez 1 œuf avec la crème liquide et rajoutez le mélange aux légumes.
Disposez le tout dans des ramequins et finir en rajoutant les tomates cerise restante coupez en 2 sur le dessus.
Enfournez pour 40 minutes à 180°.
Servir dans les ramequins ou démoulez délicatement.
( 2 pp le flan )
Pour 2 flans
Il vous faut :
•15 tomates cerise
•3 petites carottes
•1 courgette
•1 œuf
•25g de crème liquide 15%
•Sel/poivre
•Herbes de Provence
Coupez en petit cubes vos carottes et votre courgette.
Coupez 4 tomates cerise en 4 et mettre le tout dans un saladier.
Salez, poivrez et saupoudrez légèrement d'herbes de Provence.
Battez 1 œuf avec la crème liquide et rajoutez le mélange aux légumes.
Disposez le tout dans des ramequins et finir en rajoutant les tomates cerise restante coupez en 2 sur le dessus.
Enfournez pour 40 minutes à 180°.
Servir dans les ramequins ou démoulez délicatement.
Modifié (nov. 2010)