Ingrédients
Équivalences
- 1 poireau
- 2 tranches fines de lard fumé
- 1 oeuf
- 1 pincée de muscade
- 2 cc de crème fraiche allégée à 8 %
- 1 cc de margarine allégée
FLAN POIREAU LARD FUME
1 poireau
2 tranches fines de lard fumé
1 oeuf
1 pincée de muscade
2 cc de crème fraiche allégée à 8 %
1 cc de margarine allégée
préchauffer le four th 6
laver et émincer le poireau, le faire étuver à feu doux 10 mn dans une sauteuse antiadhésive
découper le lard en lanières
battre l'oeuf avec la muscade, le sel et le poivre
ajouter la crème fraiche, le lard et le poireau.
mélanger
margariner un petit moule allant au four et verser le mélange
cuire 20 mn
se déguste chaud ou froid
1 poireau
2 tranches fines de lard fumé
1 oeuf
1 pincée de muscade
2 cc de crème fraiche allégée à 8 %
1 cc de margarine allégée
préchauffer le four th 6
laver et émincer le poireau, le faire étuver à feu doux 10 mn dans une sauteuse antiadhésive
découper le lard en lanières
battre l'oeuf avec la muscade, le sel et le poivre
ajouter la crème fraiche, le lard et le poireau.
mélanger
margariner un petit moule allant au four et verser le mélange
cuire 20 mn
se déguste chaud ou froid