Ingrédients
Équivalences
- 2 petites poires
- 1 sachet de flan à la vanille
- 40 cl de lait écrémé
- Edulcorant de cuisson
- 300 g de framboise
- 1 c à s de sucre glace
Flan de poires au coulis de framboises
2 personnes - 2 points par personne
2 petites poires - 1 sachet de flan à la vanille - 40 cl de lait écrémé - Edulcorant de cuisson - 300 g de framboise - 1 c à s de sucre glace
Eplucher les poires, enlever les pépins et les mixer. Délayer le sachet de flan au lait. Ajouter la purée de poires et un peu d'édulcorant de cuisson (selon le goût). Porter à ébullition pendant 2 minutes. Verser dans 2 coupelles. Laisser refroidir au moins 2 heures au réfrigérateur. Au moment de servir, laver les framboises et préparer un coulis en les broyant dans un bol mixeur. Ajouter le sucre glace. Démouler le flan aux poires sur une petite assiette. Napper avec le coulis de framboise et déguster.
2 personnes - 2 points par personne
2 petites poires - 1 sachet de flan à la vanille - 40 cl de lait écrémé - Edulcorant de cuisson - 300 g de framboise - 1 c à s de sucre glace
Eplucher les poires, enlever les pépins et les mixer. Délayer le sachet de flan au lait. Ajouter la purée de poires et un peu d'édulcorant de cuisson (selon le goût). Porter à ébullition pendant 2 minutes. Verser dans 2 coupelles. Laisser refroidir au moins 2 heures au réfrigérateur. Au moment de servir, laver les framboises et préparer un coulis en les broyant dans un bol mixeur. Ajouter le sucre glace. Démouler le flan aux poires sur une petite assiette. Napper avec le coulis de framboise et déguster.
Modifié (mars 2006)