Ingrédients
Équivalences
- 250g de potiron
- 1 verre de lait écrémé
- 150g de sucre
- 30g de beurre
- 2 oeufs battus
- Une petite quantité de cannelle
- Quantité généreuse d'extrait de vanille liquide
Cuire 25O g de potiron (bien le cuire) et bien l'égoutter... L'écraser.
Mélanger avec un verre de lait écrémé
avec 15O g de sucre (ou comme je fais pour zéro point avec de l'Hermeset@s liquide)
3O g de beurre (moi je mets du à 41 % pour faire O.5 pts les 5 g)
2 oeufs battus
un tout ptit peu de cannelle (mais peu)
et (pour moi, j'aime mieux), pas mal d'extrait de vanille liquide.
Cuire à four moyen 4O mn au moins, il faut que les bords se caramélisent un peu.
Ca se mange FROID ! Et on peut en manger la moitié pour 4 points,
dans la mesure où l'on triches comme moi pour faire ww (édulcorant de cuisson et beurre light). Les comptables diront que si on n'en mange qu'un quart, on comptera que 2 pts, mais ça, on avait compris.
J'avais mis dans un moule en pyrex, donc ça colle un peu, mais si vous utilisez un truc anti adhésif, ce doit être mieux.
J'en ai encore mangé à midi pour 2 pts.
Mélanger avec un verre de lait écrémé
avec 15O g de sucre (ou comme je fais pour zéro point avec de l'Hermeset@s liquide)
3O g de beurre (moi je mets du à 41 % pour faire O.5 pts les 5 g)
2 oeufs battus
un tout ptit peu de cannelle (mais peu)
et (pour moi, j'aime mieux), pas mal d'extrait de vanille liquide.
Cuire à four moyen 4O mn au moins, il faut que les bords se caramélisent un peu.
Ca se mange FROID ! Et on peut en manger la moitié pour 4 points,
dans la mesure où l'on triches comme moi pour faire ww (édulcorant de cuisson et beurre light). Les comptables diront que si on n'en mange qu'un quart, on comptera que 2 pts, mais ça, on avait compris.
J'avais mis dans un moule en pyrex, donc ça colle un peu, mais si vous utilisez un truc anti adhésif, ce doit être mieux.
J'en ai encore mangé à midi pour 2 pts.