Ingrédients
Équivalences
- 125 ml de lait écrémé
- 60g de semoule fine
- 40g de raisins secs
- 1 gousse de vanille
- 5 CS d'édulcorant
- 6 demi-noix de pécan
PETITS FLANS DE SEMOULE ALLEGES EN PROPOINTS
Pour 6 petits flans - 2 PP PAR FLAN
125 ml de lait écrémé..1pp
60g de semoule fine....5.5pp
40g de raisins secs.....3pp
1 gousse de vanille
5 CS d'édulcorant.....1pp
1 gousse de vanille (ou 1 CS de zestes d'agrumes)
6 demi-noix de pécan....2.5pp
• Mettez les raisins à gonfler dans de l'eau bouillante.
• Faites chauffer le lait dans un poêlon, grattez-y la gousse de vanille Versez la semoule en pluie fine dans le lait et cuisez 8-10 min à feu doux. Remuez fréquemment.
• En fin de cuisson, ajoutez les raisins et l'édulcorant. Placez au frigo et garnissez avec des miettes de pécan avant de servir.
Pour 6 petits flans - 2 PP PAR FLAN
125 ml de lait écrémé..1pp
60g de semoule fine....5.5pp
40g de raisins secs.....3pp
1 gousse de vanille
5 CS d'édulcorant.....1pp
1 gousse de vanille (ou 1 CS de zestes d'agrumes)
6 demi-noix de pécan....2.5pp
• Mettez les raisins à gonfler dans de l'eau bouillante.
• Faites chauffer le lait dans un poêlon, grattez-y la gousse de vanille Versez la semoule en pluie fine dans le lait et cuisez 8-10 min à feu doux. Remuez fréquemment.
• En fin de cuisson, ajoutez les raisins et l'édulcorant. Placez au frigo et garnissez avec des miettes de pécan avant de servir.