Ingrédients
Équivalences
- 1 ananas frais
- 500 ml lait écrémé
- 1 cc d’extrait de vanille liquide
- 3 œufs
- 1 cs de Maïzena
- 2 cc d’édulcorant de cuisson liquide
- 40 g de noix de coco en poudre
Flan des îles – Pour 8 personnes – 2 pts/pers.
1 ananas frais – 500 ml lait écrémé – 1 cc d’extrait de vanille liquide – 3 œufs – 1 cs de Maïzena – 2 cc d’édulcorant de cuisson liquide – 40 g de noix de coco en poudre.
Eplucher l’ananas. Le couper en tout petits dés. Réserver. Verser le lait dans un plat spécial four à MO. Le faire tiédir une min (puissance 450W) puis ajouter la vanille. Battre les œufs avec la Maïzena, l’édulcorant et la noix de coco. Verser ensuite le lait tiédi. Mélanger et incorporer l’ananas. Verser cette préparation dans le plat. Faire cuire au four à MO pendant 15 min (puissance 750W).
1 ananas frais – 500 ml lait écrémé – 1 cc d’extrait de vanille liquide – 3 œufs – 1 cs de Maïzena – 2 cc d’édulcorant de cuisson liquide – 40 g de noix de coco en poudre.
Eplucher l’ananas. Le couper en tout petits dés. Réserver. Verser le lait dans un plat spécial four à MO. Le faire tiédir une min (puissance 450W) puis ajouter la vanille. Battre les œufs avec la Maïzena, l’édulcorant et la noix de coco. Verser ensuite le lait tiédi. Mélanger et incorporer l’ananas. Verser cette préparation dans le plat. Faire cuire au four à MO pendant 15 min (puissance 750W).