Ingrédients
Équivalences
- 1 ananas frais
- 50 cl de lait écrémé
- 1 cc d'extrait de vanille liquide
- 3 œufs
- 1 CS de maïzena
- 2 cc d'édulcorant de cuisson liquide
- 40 g de noix de coco en poudre
FLAN DES ÎLES
2 points par personne et pour 8 personnes
Préparation : 15 mn et Cuisson : 15 mn
1 ananas frais ( j'ai pris 2 boîtes de morceaux au sirop )
50 cl de lait écrémé
1 cc d'extrait de vanille liquide
3 œufs
1 CS de maïzena
2 cc d'édulcorant de cuisson liquide
40 g de noix de coco en poudre
Eplucher l'ananas. Le couper en tout petits dés. Réserver. Verser le lait dans un plat spécial four à micro-ondes. Le faire tiédir une minute (puissance 450W) puis ajouter la vanille.
Battre les œufs avec la maïzena, l'édulcorant et la noix de coco. Verser ensuite le lait tiédi. Mélanger. Incorporer l'ananas.
Verser cette préparation dans le plat. Faire cuire au four à micro ondes, pendant 15 minutes (puissance 750 W).
2 points par personne et pour 8 personnes
Préparation : 15 mn et Cuisson : 15 mn
1 ananas frais ( j'ai pris 2 boîtes de morceaux au sirop )
50 cl de lait écrémé
1 cc d'extrait de vanille liquide
3 œufs
1 CS de maïzena
2 cc d'édulcorant de cuisson liquide
40 g de noix de coco en poudre
Eplucher l'ananas. Le couper en tout petits dés. Réserver. Verser le lait dans un plat spécial four à micro-ondes. Le faire tiédir une minute (puissance 450W) puis ajouter la vanille.
Battre les œufs avec la maïzena, l'édulcorant et la noix de coco. Verser ensuite le lait tiédi. Mélanger. Incorporer l'ananas.
Verser cette préparation dans le plat. Faire cuire au four à micro ondes, pendant 15 minutes (puissance 750 W).
Modifié (sept. 2007)