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Flan poireau bacon

4 réponses · 3405 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 poireau
  • 3 tranches de bacon (40 gr)
  • 1 oeuf
  • 1 pincée de muscade
  • 2 cc crème fraîche 8 %
  • 1 cc margarine 60 %
  • sel, poivre
Recette certifiée 100% sans IA
FLAN POIREAU BACON

1 pers
4 pts/pers
prépa 15 mn
cuisson 20 mn

1 poireau
3 tranches de bacon (40 gr)
1 oeuf
1 pincée de muscade
2 cc crème fraîche 8 %
1 cc margarine 60 %
sel, poivre

Préchauffer le four th. 6 (200 °C).

Laver et émincer le poireau finement. Le faire étuver à feu doux 10 mn dans une sauteuse couvert.

Découper le bacon en lanières.

Dans un saladier, battre l'oeuf en omelette avec la muscade, le sel et le poivre. Ajouter le crème fraîche, le bacon et le poireau. Mélanger.

Margariner un moule à tarte de 16 cm et verser le malange. Cuire au four 20 mn.

Idée Délicieux froid ou chaud.

Exclamation c'est bon mais petit, faut prevoir autre chose en plus ou en manger le double avec un solide appétit
2 Recette

FLAN POIREAU BACON

Ingrédients Équivalences
  • 1 Poireau
  • 3 T de bacon (40g)
  • 1 oeuf
  • 1 pincée de muscade
  • 2 cc crème fraiche 8%
  • 1 cc margarine 60%
  • sel
  • poivre
Recette certifiée 100% sans IA
FLAN POIREAU BACON

4 POINT RECETTE POUR 1 PERSONNE

1 Poireau, 3 T de bacon (40g), 1 oeuf, 1 pincée de muscade, 2 cc crème fraiche 8%, 1 cc margarine 60%, sel, poivre

Préchauffer le four Th 6 (200°)
Laver et emincer le poireau finement. Le faire étuver à feu doux 10 mn dans une sauteuse couverte. Découper le bacon en lanières. Dans un saladier, battre l'oeuf en omelette avec la muscade, le sel, le poivre. Ajouter la crème fraiche, le bacon et le poireau. Mélanger. Margariner un moule à tarte de 16 cm et verser le mélange. Cuire au four 20mn. Délicieux chaud ou froid.

Note : 9/10
3
j'ai eu ta nouvelle recette qui a l'air bien bonne. D'ailleurs j'ai du poireau je vais essayer ce soir, par contre est ce que je peux mettre à la place du baccon 40 grs de jambon blanc ? Et je mettrai de la créme fraiche à 4 % et du beurre à 41 %. Tu crois qu'en points je serai toujours à 4.

On doit manger le flan entier pour 4 point ?

Merci
4
Tu peux mettre du jambon, mais ça aura moins de goût ! J'ai mis de la crème à 4%, tu n'as pas besoin de beurre. La margarine, c'est pour le moule ou faire revenir ton poireau (émincé très finement...) Tu seras à 4 points et pour tout le flan !
5
bonjour
j'ai essayé la recette du flan poireau bacon qu'avait donné ISADUNKERQUE c'est super bon! C'est Okey ! C'est Okey ! C'est Okey ! C'est Okey ! C'est Okey !
10/10
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