Ingrédients
Équivalences
- 1 petit poireau
- 3 tranches de bacon
- 1 oeuf
- 2cc de crème fraîche allégée
petite recette trouvée sur le www de flo
Flan poireaux-bacon
pour 1 personne
4 points
Pour une personne, il vout faut :
1 petit poireau
3 tranches de bacon
1 oeuf
2cc de crème fraîche allégée (j'ai pris de la Bridelight 4%)
Coupez finement le poireau et faites le cuire à la vapeur pendant 10 minutes.
Battez un oeuf, avec du sel et du poivre, puis ajoutez la crème fraiche et le poireau.
Beurrez légèrement un moule à tarte de 16cm de diamètre .
Versez le mélange. Recouvrez du bacon coupé en lamelles.
Enfournez à 200° pendant 20 minutes.