Ingrédients
Équivalences
- 500 ml de lait 1/2 ecremé
- 2 bonnes cs d'édulcorant
- 2 g d'agar agar (soit 1/2 cc)
- Quelques gouttes d'extrait de vanille
FLAN VANILLE
Une petite recette toute simple et rapide...
Pour 4 flans et 1.5 pp / personnes
500 ml de lait 1/2 ecremé
2 bonnes cs d'édulcorant
2 g d'agar agar (soit 1/2 cc)
Quelques gouttes d'extrait de vanille
Placer le lait, la vanille, et l'édulcorant et l'agar agar dans une casserole. Porter à ebulition 1 à 2 min.
Remplir les moules et laisser refroidir avant de placer au réfrigérateur.
Pour 1pp de plus, tapisser les moules de 1cc de caramel liquide avant de verser le flan vanille !
Une petite recette toute simple et rapide...
Pour 4 flans et 1.5 pp / personnes
500 ml de lait 1/2 ecremé
2 bonnes cs d'édulcorant
2 g d'agar agar (soit 1/2 cc)
Quelques gouttes d'extrait de vanille
Placer le lait, la vanille, et l'édulcorant et l'agar agar dans une casserole. Porter à ebulition 1 à 2 min.
Remplir les moules et laisser refroidir avant de placer au réfrigérateur.
Pour 1pp de plus, tapisser les moules de 1cc de caramel liquide avant de verser le flan vanille !
Modifié (janv. 2011)