Flans de courgette au fines herbes et à la viande

Flans de courgette au fines herbes et à la viande:

2 courgettes
4oeufs
100g de fromage blanc
20g de fines herbes
4steaks à 5%
1boite de tomates pelées et concassées
1 oignon

prechauffer le four 180°
couper les courgettes en des,les cuire dans l'eau 10mn.
melanger les oeufs le fromage blanc et les herbes.égouter les courgettes et les incorporer au mélange.verser dans des ramequins et cuire au bain marie 25mn demouler chaque petit flan dans des assiettes au moment de servir
faire revenir l'oignon avec les steaks ,verser les tomates dans la poele avec la viande,laisser reduire et napper les petits flans avec cette sauce.