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Flans de légumes

1 réponse · 821 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 petite courgette
  • 1 carotte
  • 300ml de lait
  • 1 cs de farine
  • Beurre
  • Sel et poivre
Recette certifiée 100% sans IA
voici donc la recette essayé hier soir :
Ingredients : 1 petite courgette 2 Des d'oignon ma**i(pas mis car je n'en avais pas)
1 carotte
300ml de lait
1cs de farine
du beurre pour les ramequins
sel poivre
Préparation éplucher les légumes et les râper
faire revenir dans un poêle anti adhésive les légumes à feu moyen sans matière grasse, émietter finement les des d'oignons, poivrer et mélanger.
Dans un saladier mélangez les oeufs, la farine , le lait, puis ajouté les légumes cuisinés.
Beurrer 5 ramequins verser la préparation et faire cuire à 200°(th 7/Cool environ 25 mn.

Moi je n'avais pas de courgette alors j'ai mis de la julienne de légumes surgelé que j'ai fait cuire auparavant.
Tout le monde a aimé mais c'était un peu fade, à cause de l'absence de dé d'oignon je pense.

Je n'ai pas encore calculer les points mais je pense que cela peut faire une bonne entrée.

Nous avons mangé ce flan avec une tr de jambon puis un yaourt.

Bonne journée
A+
2
Coucou NAPI,

Ca m'a l'air pas mal ces petits flans...
A tout cassé ça fait 4-5 points pour la totalité de la recette.
Tu as fait combien de flan avec cette préparation.
C'est pas cher en point en tout cas cette petite entrée !
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