Ingrédients
Équivalences
- 4 blancs de poireaux
- 20 bâtonnets de surimi
- 3 CS de crème fraîche 5%
- 3 oeufs
- 1 CS de beurre allégé + 1 cc
- sel
- poivre
- persil
- baies roses
Flans de poireaux au surimi
3.5 points ww par personne
4 blancs de poireaux
20 bâtonnets de surimi
3 CS de crème fraîche 5%
3 oeufs
1 CS de beurre (allégé) + 1 cc
Sel, poivre, persil, baies roses
Préchauffer le four à 180°.
Faire revenir les blancs de poireaux dans une CS de beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Mixer tous les ingrédients et assaisonner à votre goût.
Verser la préparations dans 4 ramequins légèrement beurrés et enfourner pendant 30 minutes.