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Flognarde aux pommes

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 4 pommes type golden
  • 3 oeufs
  • 6 cs édulcorant poudre
  • 3 cs farine
  • 30 cl lait écrémé
  • 1 cs rhum
Recette certifiée 100% sans IA
Flognarde aux pommes

2 points

8 personnes

4 pommes type golden
3 oeufs
6 cs édulcorant poudre
3 cs farine
30 cl lait écrémé
1 cs rhum

Prechauffer le four th 4/5 (180°)
Peler les pommes et les couper en dés. Les faire revenir dans une poêle antiadhésive. Quand elles sont colorées, les enlever et déglacer la poêle avec le rhum puis remettre les pommes 2/3 minutes environs

Dans un saladier, battre les oeufs, puis ajouter l'édulcorant, la farine et pour finir le lait.

Dans un plat, mettre un papier sulfurisé, y déposer les pommes, puis la préparation.
Mettre au four thermostat 6/7 ; pour mon four, je fais cuire 30 minutes
Servir tiède ou froid

Par contre je ne mets pas de cannelle car je n'aime pas le goût et je fais cuire mes pommes sans matière grasse dans ma poêle