Ingrédients
Équivalences
- 7/8 pomme type golden
- 2 cc margarine 60%
- 1 cs cassonade
- 1/2 cc cannelle
- 3 oeufs
- 6 cs édulcorant poudre
- 3 cs farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 30 cl lait écrémé
- 2 sachets sucre vanillé
- 1 cs rhum
Flognarde aux pommes et à la cannelle
2 points
8 personnes
Prechauffer le four th 4/5 (180°)
Peler les pommes et les couper en dés. Les faire revenir dans une poêle antiadhésive avec la margarine pendant 3 minutes. Saupoudrer de cassonade et faire caraméliser une minute tout en remuant. Parsemer de cannelle. Dans un bol, fouetter les oeufs avec l'édulcorant puis la farine, la levure, le lait petit à petit et le rhum.
Repartir les pommes dans un moule à manqué anti-adhésif. Verser la pâte et enfourner pr 25 mins. Saupoudrer de sucre vanillé.
Servir tiède ou froid
Les pommes et la cannelle peuvent être remplacées par poires/gingembres ou abricots/vanille.
Notes perso : Je vous ai mis les ingrédients légèrement améliorés à ma façon. Normalement ils proposent cette recette pr 4 personnes et donc le double de points, j'ai donc mis plus de pommes ce qui nous fait cette recette à 2 points le 1/8 et c'est bien suffisant
Les gourmandes en prendront deux morceaux :p.
Le rhum est aussi un petit ajout personnel, il ne vaut pas de point dans le gâteau et apporte un petit plus que j'aime bien, mais vous pouvez l'enlever si vous n'aimez pas.
Au final ça nous donne un gâteau un peu "humide" comme un clafoutis mais en moins lourd. C'est pour ça que je le testerais aussi avec des cerises quand ça sera bien la saison. Ca me tente bien aussi avec de l'ananas
Bref un gros 10/10 pour cette super recette hyper facile que je vous pousse à tester au plus vite
Des photos à la sortie du four :
2 points
8 personnes
- 7/8 pommes type golden
2 cc margarie 60%
1 cs cassonade
1/2 cc cannelle
3 oeufs
6 cs édulcorant poudre
3 cs farine
1/2 sachet de levure chimique
30 cl lait écrémé
2 sachets sucre vanillé
1 cs rhum
Prechauffer le four th 4/5 (180°)
Peler les pommes et les couper en dés. Les faire revenir dans une poêle antiadhésive avec la margarine pendant 3 minutes. Saupoudrer de cassonade et faire caraméliser une minute tout en remuant. Parsemer de cannelle. Dans un bol, fouetter les oeufs avec l'édulcorant puis la farine, la levure, le lait petit à petit et le rhum.
Repartir les pommes dans un moule à manqué anti-adhésif. Verser la pâte et enfourner pr 25 mins. Saupoudrer de sucre vanillé.
Servir tiède ou froid
Les pommes et la cannelle peuvent être remplacées par poires/gingembres ou abricots/vanille.
Notes perso : Je vous ai mis les ingrédients légèrement améliorés à ma façon. Normalement ils proposent cette recette pr 4 personnes et donc le double de points, j'ai donc mis plus de pommes ce qui nous fait cette recette à 2 points le 1/8 et c'est bien suffisant
Les gourmandes en prendront deux morceaux :p.Le rhum est aussi un petit ajout personnel, il ne vaut pas de point dans le gâteau et apporte un petit plus que j'aime bien, mais vous pouvez l'enlever si vous n'aimez pas.
Au final ça nous donne un gâteau un peu "humide" comme un clafoutis mais en moins lourd. C'est pour ça que je le testerais aussi avec des cerises quand ça sera bien la saison. Ca me tente bien aussi avec de l'ananas
Bref un gros 10/10 pour cette super recette hyper facile que je vous pousse à tester au plus vite
Des photos à la sortie du four :
Modifié (mai 2005)
J'avais mis 2 cs (au lieu des 3 cs pour la poudre) et je pense que 1 cs suffit.
