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Flognarde aux pommes et à la cannelle (PP)

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 5 pommes
  • 2 cc de margarine 60%
  • 1 CS de cassonade
  • 3 oeufs
  • 1/2 cc de canelle
  • 6 CS d'édulcorant en poudre
  • 3 CS de farine à levure incorporée (60g)
  • 30cl de lait écrémé
  • 2 sachets de sucre vanillé
Recette certifiée 100% sans IA
Flognarde aux pommes et à la cannelle
Pour 4 personnes - 5 PP/pers

5 pommes
2 cc de margarine 60%
1 CS de cassonade
3 oeufs
1/2 cc de canelle
6 CS d'édulcorant en poudre
3 CS de farine à levure incorporée (60g)
30cl de lait écrémé
2 sachets de sucre vanillé

Préchauffer le four à 180°.
Peler les pommes, les couper en une poêle antiqdhésive avec la margarine pendant 3 minutes. Saupoudrer de cassonade et faire caraméliser une minute tout en remuant. Parsemer la cannelle.

Dans un saladier, fouetter les oeufs
avec l'édulcorant puis la farine, incoporer le lait petit à petit.

Répartir les pommes dans un moule à manqué en silicone d'une contenance de 50 cl. Verser la pâte et enfourner pendant 25 minutes. Saupoudrer de sucre vanillé. Servir tiède ou froid.

Modifié (avr. 2010)