Ingrédients
Équivalences
- 400 g de foie de volaille
- 2 oignons émincés
- 15 cl de bouillon de volaille
- thym
- sel
- poivre
Foie de volaille aux oignons
400 g de foie de volaille
2 oignons émincés
15 cl de bouillon de volaille
thym
sel et poivre
nettoyer les foies et les couper en lanières
Les faire revenir sur une feuille de cuisson avec les oignons environ 5 à 7 minutes
Assaisonner avec le thym, sel et poivre, rajouter le bouillon et laisser mijoter à couvert 10 minutes
400 g de foie de volaille
2 oignons émincés
15 cl de bouillon de volaille
thym
sel et poivre
nettoyer les foies et les couper en lanières
Les faire revenir sur une feuille de cuisson avec les oignons environ 5 à 7 minutes
Assaisonner avec le thym, sel et poivre, rajouter le bouillon et laisser mijoter à couvert 10 minutes
Modifié (mai 2005)