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Fondant au Chocolat aux 5 Œufs

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 200 g de chocolat noir
  • 200 g de beurre
  • 5 oeufs
  • 1 cuillère à soupe de farine
  • 150 g de sucre
Recette certifiée 100% sans IA
fondant au chocolat

Très rapide (5 mn) de préparation et un effet qui cloue vos invités!

Ingrédients:
- 200 g de chocolat noir = 25 pts
- 200 g de beurre
- 5 oeufs = 10 pts
- 1 cuillère à soupe de farine = 1 pt
- 150 g de sucre (à varier + ou - suivant les goûts) 15 points ou 0 avec édulcorant

Faire fondre au bain marie le chocolat et le beurre
Ajoutez le sucre
Laissez un peu refroidir
Incorporez un par un les oeufs. Remuez bien avec une spatule en plastique ou une cuillère en bois. Le mélange est un peu granuleux au départ, il faut mélanger jusqu'à obtenir un mélange lisse
Ajoutez la farine.
Versez dans un moule et faire cuire 20-22 minutes (cela depend des fours) à 190° (t 6). Le centre doit être tremblotant.
Bien laisser reposer hors du four avant de démouler

j'ai un soucis avec les 200g de beurre, il est cher en points