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Fondant au Chocolat aux Caramel et Crème

2 réponses · 6249 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 90g de sucre
  • 4 oeufs
  • 200g de tablette de chocolat
  • 10 cl de crème liquide à 3 %
  • 2 cs de farine
  • 100 g de beurre à 15 %
Recette certifiée 100% sans IA
fondant au chocolat
pour 8 personnes = 5 pts

90 g de sucre
4 oeufs
200g de tablette de chocolat
10 cl de crème liquide à 3 %
2 cs de farine
100 g de beurre à 15 %
ds une grande casserole, mettre le chocolat concassé avec la crème liquide et le beurre et laisser fondre en tournant souvent. Laisser tièdir.

Préchauffer le four au th7 (190°)

ds une jatte, casser les oeufs, ajouter le sucre et la farine et bien fouetter.
Ajouter le chocolat fondu au saladier en tournant vite et remplir un moule à cake en silicone humidifié à l'eau avec la préparation.

enfourner et déguster presque aussitot pour que le chocolat soit bien coulant et les rebords à peine cuit sous forme de gateau !

ne pas démouler, piocher 2 cs de fondant et disposer ds une assiette
2
Entraînement physique de boxe moi j'ai du mal a me deffaire du chocolat j'espere que ta recette sera bonne cool coeur Je bondis de joie
3
cc tu laisses combien de temps dans le four? merci