Ingrédients
Équivalences
- 6 poires
- 3 c. à soupe d eau-de-vie de poires
- 1 sachet de sucre vanillé
- 120 g de farine
- 1 c. à soupe rase de levure chimique
- 120 g de sucre en poudre
- 2 oeufs
- 10 cl de crème fraîche 8 %
- 2 C. à soupe d huile
FONDANT AUX POIRES
Recette :
Pour 6 personnes et seulement 5.5pts
Pelez 6 poires,
Evidez-les et découpez-les en tranches.
Faites-les macérer 1 h dans 3 c. à soupe d eau-de-vie de poires et 1 sachet de sucre vanillé.
Dans une jatte, mélangez 120 g de farine avec 1 c. à soupe rase de levure chimique.
Creusez un puits.
Mettez au centre 120 g de sucre en poudre, 2 oeufs, 10 cl de crème fraîche 8 %, 2 C. à soupe d huile et mélangez le tout.
Ajoutez alors les poires et leur jus de macération.
Versez dans un moule à manqué antiadhésif de 24 cm de diamètre.
Faites cuire au four à th. 7 (210 °C) Pendant 40 à 45 min.
Démoulez chaud et servez tiède.
Recette :
Pour 6 personnes et seulement 5.5pts
Pelez 6 poires,
Evidez-les et découpez-les en tranches.
Faites-les macérer 1 h dans 3 c. à soupe d eau-de-vie de poires et 1 sachet de sucre vanillé.
Dans une jatte, mélangez 120 g de farine avec 1 c. à soupe rase de levure chimique.
Creusez un puits.
Mettez au centre 120 g de sucre en poudre, 2 oeufs, 10 cl de crème fraîche 8 %, 2 C. à soupe d huile et mélangez le tout.
Ajoutez alors les poires et leur jus de macération.
Versez dans un moule à manqué antiadhésif de 24 cm de diamètre.
Faites cuire au four à th. 7 (210 °C) Pendant 40 à 45 min.
Démoulez chaud et servez tiède.