Ingrédients
Équivalences
- 150g de carottes cuites
- 1 oeuf
- 2CS d'édulcorant en poudre
- 2ml d'édulcorant liquide de cuisson
- 40g de fromage blanc
- 40g de coco râpée
- 50g de farine ou maizena
- 1/4 de paquet de levure chimique
- 1/2 cc de cannelle
- raisins secs, fruits confits, pépites de chocolat, noisettes...
FONDANT COCO-CAROTTE (d'après Miss Alyss)
Pour 5 personnes
3points par personne
Ingrédients:
- 150g de carottes cuites
- 1 oeuf
- 2CS d'édulcorant en poudre
- 2ml d'édulcorant liquide de cuisson
- 40g de fromage blanc
- 40g de coco râpée
- 50g de farine ou maizena
- 1/4 de paquet de levure chimique
- 1/2 cc de cannelle
- raisins secs, fruits confits, pépites de choco, noisettes... pour environ 2 POINTS (au choix)
Préparation:
-Mélanger les carottes en purée, l'oeuf, le sucre et le fromage blanc.
-Ajouter la coco, la farine, la levure, la cannelle, et les fruits secs roulés dans la farine.
-Mettre dans un moule à cake et enfourner 25 min à 175°C puis 10 min à 200°C.
Pour 5 personnes
3points par personne
Ingrédients:
- 150g de carottes cuites
- 1 oeuf
- 2CS d'édulcorant en poudre
- 2ml d'édulcorant liquide de cuisson
- 40g de fromage blanc
- 40g de coco râpée
- 50g de farine ou maizena
- 1/4 de paquet de levure chimique
- 1/2 cc de cannelle
- raisins secs, fruits confits, pépites de choco, noisettes... pour environ 2 POINTS (au choix)
Préparation:
-Mélanger les carottes en purée, l'oeuf, le sucre et le fromage blanc.
-Ajouter la coco, la farine, la levure, la cannelle, et les fruits secs roulés dans la farine.
-Mettre dans un moule à cake et enfourner 25 min à 175°C puis 10 min à 200°C.