Recette WW: Fondant de courgettes à l'espagnole

1 sept. 2007

Je recherche la recette de courgettes à l'espagnole WW.

2 Recette sept. 2007

Fondant de courgettes espagnoles au chorizo et aux poivrons

Ingrédients Équivalences

500g de courgettes
1/2 poivrons rouge/vert/jaune
1/2 oignon doux
1 gousse d'ail
70g de chorizo doux

Cela doit être celle-ci ?

Fondant de courgettes à l'espagnole

Laver et éplucher 500g de courgettes, 1/2 poivrons rouge/vert/jaune. Râper les courgettes. Couper les poivrons en lanières. Peler et hacher finement 1/2 oignon doux et 1 gousse d'ail. Les faire revenir dans une poêle à sec jusqu'à ce qu'ils soient translucides. Ajouter les poivrons et les faire cuire environ 5 minutes. Ajouter ensuite les courgettes. Verser 5 cl de vin blanc sec, saler et poivrer. Couvrir avec 70g de chorizo doux en tranches fines. Cuire 20 minutes à feu doux à couvert en surveillant pour éviter que le vin soit totalement évaporé
Recette pour 2 personnes (3 points wetwet par personne pour la sauce )

3 sept. 2007

merci c'est celle que je recherchais l'on m'as dit que c'était très bon je vais essayer demain

4 sept. 2007

Je ne l'ai jamais faite non plus, mais il n'y a que des bonnes choses dedans, ça doit être bon...

5 sept. 2007

à refaire recette adoptée, cela change la manière de manger des courgettes tout le monde à aimer.

6 sept. 2007

Merciiiiiiiiiiiiiiiii , je prends note et bien avec toutes les recetets que l'on trouve sur le site je vais en avoir quelques-unes à essayer.

Bonne après-midi

7 sept. 2007

Ravie que ça vous plaise

8 sept. 2007

C'est un très bon plat noté 4/5 à la maison

9 sept. 2007

je suis une mordue de chorizo ... j'en met partout souvent pour remplacer les alrdons salés dans les recettes