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Fondant léger au chocolat aux petits-suisses

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 200g de chocolat noir à pâtisser
  • 3 petits-suisses natures à 0 %
  • 3 oeufs
  • 1 pincée de sel
  • 130g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 CS de farine bombée
Recette certifiée 100% sans IA
FONDANT LEGER AU CHOCOLAT

( 8 -10 parts ) : A


 total des points : 38,5 pts


-200g de chocolat noir à pâtisser / 20 pts
-3 petits-suisses natures à 0 % = 1,5 pt
-3 oeufs : 6 pts
-1 pincée de sel
-130g de sucre : 9 pts
1 sachet de sucre vanillé : 0,5 pt
-1 CS de farine bombée ( environ 30g ) : 1,5 pt
 
préchauffez votre four à 200°
faites fondre le chocolat en morceaux au micro-onde ( 3x30 sec )
incorporez les petits-suisses puis les oeufs et la pincée de sel
rajoutez les sucres et la farine
versez dans un moule en silicone carré ( 24 x 24 cm ) et faites cuire 20 min

laissez tièdir et découpez vos parts

servir avec une boule de glace à la vanille , de la crème anglaise , un coulis de fruit ou tout simplement nature !

aussi bon tiède que froid , il est extrèmement fondant à l'intérieur et craquant sur le dessus ... personne ne s'apercevra qu'il n'y a pas de beurre

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