Ingrédients
Équivalences
- 1 portion(s) Chou (toutes sortes)
- 2 pièce(s) Oignon
- 1 pièce(s) Poivron, poivron rouge
- 3 pièce(s) Tomate
- 2 cc Huile (toutes), huile d'olive
- 2 gousse(s) Ail
- 9 cc Persil
- 1 pincée(s) Sel
- 1 pincée(s) Poivre
- 150 g Pois chiches cuits
- 1 tablette(s) Secret d'arôme, ail et persil
bonjour les filles,
je vous mets une petite recette testée et approuvée par la famille
par contre je n'avais pas de poivron, j'ai remplacé par du paprika, et pas de tablette "secrets d'arome", j'ai laisser tomber 
Fondue de chou aux pois chiches
Unités POINTS® : 2/pers
Parts : 2
Temps de préparation : 30 min
Temps de cuisson : 60 min
Niveau de difficulté : Moyen
Spontanément associé à la Méditerranée, le pois chiche apporte une touche de soleil dans l'assiette et se marie parfaitement avec la saveur du chou.
Ingrédients
1 portion(s) Chou (toutes sortes), 1 petit chou vert
2 pièce (s) Oignon
1 pièce (s) Poivron, poivron rouge
3 pièce (s) Tomate
2 cc Huile (toutes), huile d'olive
2 gousse (s) Ail
9 cc Persil
1 pincée (s) Sel
1 pincée (s) Poivre
150 g Pois chiches cuits
1 tablette (s) Secret d'arôme, ail et persil
Instructions
Laver et émincer le chou puis le blanchir dans une casserole d'eau bouillante durant 5 minutes. Bien l'égoutter. Eplucher et émincer les oignons. Couper le poivron et les tomates en morceaux. Faire chauffer l'huile dans une cocotte et y faire revenir les oignons. Ajouter le poivron, les tomates, le persil, l'ail et le secret d'arôme. Laisser mijoter 10 minutes. Ajouter le chou et laisser cuire encore 45 minutes à petit feu en remuant régulièrement. Poivrer et goûter avant de saler. Rincer et égoutter les pois chiches. Les verser en fin de cuisson puis servir en accompagnement d'une viande ou d'un poisson.
je vous mets une petite recette testée et approuvée par la famille
par contre je n'avais pas de poivron, j'ai remplacé par du paprika, et pas de tablette "secrets d'arome", j'ai laisser tomber Fondue de chou aux pois chiches
Unités POINTS® : 2/pers
Parts : 2
Temps de préparation : 30 min
Temps de cuisson : 60 min
Niveau de difficulté : Moyen
Spontanément associé à la Méditerranée, le pois chiche apporte une touche de soleil dans l'assiette et se marie parfaitement avec la saveur du chou.
Ingrédients
1 portion(s) Chou (toutes sortes), 1 petit chou vert
2 pièce (s) Oignon
1 pièce (s) Poivron, poivron rouge
3 pièce (s) Tomate
2 cc Huile (toutes), huile d'olive
2 gousse (s) Ail
9 cc Persil
1 pincée (s) Sel
1 pincée (s) Poivre
150 g Pois chiches cuits
1 tablette (s) Secret d'arôme, ail et persil
Instructions
Laver et émincer le chou puis le blanchir dans une casserole d'eau bouillante durant 5 minutes. Bien l'égoutter. Eplucher et émincer les oignons. Couper le poivron et les tomates en morceaux. Faire chauffer l'huile dans une cocotte et y faire revenir les oignons. Ajouter le poivron, les tomates, le persil, l'ail et le secret d'arôme. Laisser mijoter 10 minutes. Ajouter le chou et laisser cuire encore 45 minutes à petit feu en remuant régulièrement. Poivrer et goûter avant de saler. Rincer et égoutter les pois chiches. Les verser en fin de cuisson puis servir en accompagnement d'une viande ou d'un poisson.