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Fondue de légumes à la cancoillotte

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 500 g de cancoillotte
  • Bouquets de choux-fleurs
  • Radis
  • Tomates cerises
  • Bouquets de brocolis
  • Cœur de céleri
  • Carottes
Recette certifiée 100% sans IA
Fondue de légumes à la cancoillotte
-4 personnes
-préparation : 10 min
-cuisson : 0 min
-ingrédients : bouquets de choux-fleurs, radis, tomates cerises, bouquets de brocolis, coeur de céleri, carottes,... 500 g de cancoillotte

Blanchir les légumes coupés en morceaux dans de l'eau salée.

Les égoutter et les réserver.

Tiédir la cancoillotte au bain-marie ou dans un récipient au micro-ondes, et la servir aussitôt accompagnée des légumes.

Piquer chaque légume sur une baguette et plonger dans la cancoillotte
la cancoillotte 0,5 à 1 point les 30 g

Modifié (févr. 2008)