Ingrédients
Équivalences
- 150 gm Poireau
- 1 cc Margarine végétale
- 120 gm Surimi
- 150 gm Carotte
- 8 cc Crème fraîche allégée 15%
- 1 cc Curry
- 1 pincée(s) Sel
- 1 pincée(s) Poivre
Fondue de légumes au surimi
Unités POINTS : 6
Parts: 1
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 15 min
Niveau de difficulté : Moyen
Une combinaison insolite de saveurs qui réveille les sens.
Ingrédients
150 gm Poireau
1 cc Margarine végétale
120 gm Surimi
150 gm Carotte
8 cc Crème fraîche allégée 15%
1 cc Curry
1 pincée(s) Sel
1 pincée(s) Poivre
Instructions
Faire revenir les blancs de poireaux coupés en rondelles avec 1 cuillère à café de margarine jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides. Ajouter les bâtonnets de surimi coupés en trois ainsi que les carottes râpées. Laisser mijoter pendant 10 minutes, ajouter de la crème fraîche allégée, le curry, saler et poivrer. Servir chaud accompagné de riz basmati (à comptabiliser).
Unités POINTS : 6
Parts: 1
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 15 min
Niveau de difficulté : Moyen
Une combinaison insolite de saveurs qui réveille les sens.
Ingrédients
150 gm Poireau
1 cc Margarine végétale
120 gm Surimi
150 gm Carotte
8 cc Crème fraîche allégée 15%
1 cc Curry
1 pincée(s) Sel
1 pincée(s) Poivre
Instructions
Faire revenir les blancs de poireaux coupés en rondelles avec 1 cuillère à café de margarine jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides. Ajouter les bâtonnets de surimi coupés en trois ainsi que les carottes râpées. Laisser mijoter pendant 10 minutes, ajouter de la crème fraîche allégée, le curry, saler et poivrer. Servir chaud accompagné de riz basmati (à comptabiliser).