Ingrédients
Équivalences
- 600g de blancs de poireaux
- 600g de carottes
- 480g de surimi
- 4 cuillères à soupe de crème fraiche
- 4 cuilleres à café de curry
FONDUE DE LEGUMES AU SURIMI
pour 4 personnes
600g de blancs de poireaux
600g de carottes
480g de surimi
4 cuilléres à soupe de crème fraiche
4 cuilleres à café de curry
Prépartion
coupez les blancs de poireaux en rondelles et faites -les revenir dans une peu d'huile 5 à 10 min, jusqu'à ce qu'ils soient bien fondus
Epluchez et rapez les carottes , coupez le surimi en morceaux
Ajoutez les poireaux et laissez cuire 10 min à feu moyen en tournant régulièrement
En fin de cuisson ajoutez la crème et le curry et assaisonnez selon votre gout
donc il ne faut pas oublier de rajouter les points pour l'huile on va dire 1CS
pour 4 personnes
600g de blancs de poireaux
600g de carottes
480g de surimi
4 cuilléres à soupe de crème fraiche
4 cuilleres à café de curry
Prépartion
coupez les blancs de poireaux en rondelles et faites -les revenir dans une peu d'huile 5 à 10 min, jusqu'à ce qu'ils soient bien fondus
Epluchez et rapez les carottes , coupez le surimi en morceaux
Ajoutez les poireaux et laissez cuire 10 min à feu moyen en tournant régulièrement
En fin de cuisson ajoutez la crème et le curry et assaisonnez selon votre gout
donc il ne faut pas oublier de rajouter les points pour l'huile on va dire 1CS