Ingrédients
Équivalences
- 1 Mangue fraîche
- 1 kiwi
- Agar Agar
- 125ml de jus d'ananas
FRAICHEUR DE MANGUE
TOTAL= 3 points soit 1.5 points par personne
pour 2 personnes
Ingrédients:
1 Mangue fraîche = 2 points
1 kiwi
Agar Agar
125ml de jus d'ananas = 1 point
Préparation:
Coupez votre mangue en dés et en réservez 1/4. Mettre donc le reste dans une casserole avec le jus d'ananas et l'Agar agar, et faire compoter doucement pendant 10 minutes jusqu'à ce que l'agar agar soit bien dissout et que le jus est bien réduit.
Verser cette compote dans 2 cercles préalablement munis de rhodoïd et d'aluminium dans le fond.
Filmer et mettre au frais
TOTAL= 3 points soit 1.5 points par personne
pour 2 personnes
Ingrédients:
1 Mangue fraîche = 2 points
1 kiwi
Agar Agar
125ml de jus d'ananas = 1 point
Préparation:
Coupez votre mangue en dés et en réservez 1/4. Mettre donc le reste dans une casserole avec le jus d'ananas et l'Agar agar, et faire compoter doucement pendant 10 minutes jusqu'à ce que l'agar agar soit bien dissout et que le jus est bien réduit.
Verser cette compote dans 2 cercles préalablement munis de rhodoïd et d'aluminium dans le fond.
Filmer et mettre au frais
