Ingrédients
Équivalences
- 500g fraises
- 1cs vinaigre balsamique
- 1 cc origan séché
- 1 yaourt à 0%
- 20cl crème à 15%
- 2cc édulcorant
- 4cs coulis de framboises
- poivre de penja (cameroun)
fraises provencales à la crème de yaourt
4pers : 2.5/pers
*500g fraises
*1cs vinaigre balsamique
*1 cc origan séché
*1 yaourt à 0%
*20cl crème à 15%
*2cc édulcorant
*4cs coulis de framboises (moi j'ai mis des fraises reduites en purée)
*poivre de penja (cameroun) pas mis pour moi
laver et équeutter les fraises, les poer sur du papier absorbant.
les mettre dans une jatte, les arroser de vinaigre, mélanger laisser reposer 1 h.
fouetter le yaourt avec la crème fraiche, le coulis, l'édulcorant et le poivre
repartir les fraises dans 4 coupes, parsemer d'origan et rajouter la crème.
4pers : 2.5/pers
*500g fraises
*1cs vinaigre balsamique
*1 cc origan séché
*1 yaourt à 0%
*20cl crème à 15%
*2cc édulcorant
*4cs coulis de framboises (moi j'ai mis des fraises reduites en purée)
*poivre de penja (cameroun) pas mis pour moi
laver et équeutter les fraises, les poer sur du papier absorbant.
les mettre dans une jatte, les arroser de vinaigre, mélanger laisser reposer 1 h.
fouetter le yaourt avec la crème fraiche, le coulis, l'édulcorant et le poivre
repartir les fraises dans 4 coupes, parsemer d'origan et rajouter la crème.
Modifié (avr. 2009)