Ingrédients
Équivalences
- 75g de minarine à 25%
- 3CS d'édulcorant en poudre
- 2,5ml d'édulcorant liquide résistant à la cuisson
- 1 oeuf
- 175g de farine
- 1 c à c de levure
- 1 pincée de sel
- 200g de concombre râpé avec sa peau
- 50g de pépites de chocolat
FRIANDS AU CONCOMBRE (inspiré de Omelette)
Pour 16 friands
1,5 point la part
Ingrédients:
-75g de minarine à 25%
-3CS d'édulcorant en poudre
-2,5ml d'édulcorant liquide résistant à la cuisson
-1 oeuf
-175g de farine
-1 c à c de levure
-1 pincée de sel
-200g de concombre râpé avec sa peau
-50g de pépites de chocolat
Préparation:
-Travailler en pommade la minatine, les édulcorants, et l'oeuf, battre au fouet pour avoir un mélange bien lisse
-Incorporer la farine, la levure et le sel.
-Ajouter le concombre et les pépites de chocolat
-Verser dans moule beurrer de 18cm et 4cm de haut et faire cuire 25mn à 180°
-Diviser en 16 parts et laisser refroidir..
Pour 16 friands
1,5 point la part
Ingrédients:
-75g de minarine à 25%
-3CS d'édulcorant en poudre
-2,5ml d'édulcorant liquide résistant à la cuisson
-1 oeuf
-175g de farine
-1 c à c de levure
-1 pincée de sel
-200g de concombre râpé avec sa peau
-50g de pépites de chocolat
Préparation:
-Travailler en pommade la minatine, les édulcorants, et l'oeuf, battre au fouet pour avoir un mélange bien lisse
-Incorporer la farine, la levure et le sel.
-Ajouter le concombre et les pépites de chocolat
-Verser dans moule beurrer de 18cm et 4cm de haut et faire cuire 25mn à 180°
-Diviser en 16 parts et laisser refroidir..
Modifié (sept. 2006)