Ingrédients
Équivalences
- 1 cc huile
- 1 gousse d'ail
- 1 oignon
- 1 poivron
- 4 blancs de poulet
- 112 l bouillon volaille (2 cubes)
- 160 gr de riz (480 gr cuit)
- 1 pincée de safran
- Sel, poivre
- 1 petite boite de tomates concassées
FRICASSE DE POULET
(4 pers – 5,5 pts)
1 cc huile
1gousse d’ail
1 oignon
1 poivron
4 blancs de poulet
112 l bouillon volaille (2 cubes)
160 gr de riz (480 gr cuit)
1 pincée de safran
Sel, poivre
1 petite boite de tomates concassées
Faire revenir dans une poêle l’huile, l’ail, l’oignon et le poivron hacher. Ajouter le poulet coupé en petits morceaux. Faire dorer le poulet. Verser le tout dans une cocotte. Ajouter le bouillon de volaille, le riz, une pincée de safran, saler, poivrer.
Couvrir et laisser cuire au micro-onde 10 min. bien mélanger. Verser les tomates et pour suivre la cuisson encore 10 min pleine puissance.
(4 pers – 5,5 pts)
1 cc huile
1gousse d’ail
1 oignon
1 poivron
4 blancs de poulet
112 l bouillon volaille (2 cubes)
160 gr de riz (480 gr cuit)
1 pincée de safran
Sel, poivre
1 petite boite de tomates concassées
Faire revenir dans une poêle l’huile, l’ail, l’oignon et le poivron hacher. Ajouter le poulet coupé en petits morceaux. Faire dorer le poulet. Verser le tout dans une cocotte. Ajouter le bouillon de volaille, le riz, une pincée de safran, saler, poivrer.
Couvrir et laisser cuire au micro-onde 10 min. bien mélanger. Verser les tomates et pour suivre la cuisson encore 10 min pleine puissance.