Ingrédients
Équivalences
- 4 blancs de poulet
- 1 petite boite de tomates concassées au naturel
- 1 poivron
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail
- 160g de riz cru
- safran (ou paprika)
- 4cc d'huile d'olive
- 1/2 l de bouillon de volaille(2 cubes)
- sel, poivre
Fricassée de poulet
5.5 pts par part, plat pour 4 personnes
4 blanc de poulet
1 petite boite de tomates concassées au naturel
1 poivron
1 oignon
1 gousse d"'ail
160 g de riz cru
safran (j'en avais pas j'ai mis un peu de paprika)
4cc d'huile d'olive
1/2 l de bouillon de volaille(2 cubes)
sel,poivre
faire revenir dans une poele l'huile, l'ail,l'oignon et le poivron haché. ajouter le poulet cuopé en petits morceaux. faire dorer le poulet.verser le tout dans une cocotte allant au micro onde, ajouter le bouillon de volaille, le riz,une pincée de safran, saler et poivrer.couvrir et faire cuire au micro onde environ 10 mn.bien mélanger, verser les tomates et poursuivre la cuisson encore 10 mn au micro onde à mi puissance.
bon appétit.
5.5 pts par part, plat pour 4 personnes
4 blanc de poulet
1 petite boite de tomates concassées au naturel
1 poivron
1 oignon
1 gousse d"'ail
160 g de riz cru
safran (j'en avais pas j'ai mis un peu de paprika)
4cc d'huile d'olive
1/2 l de bouillon de volaille(2 cubes)
sel,poivre
faire revenir dans une poele l'huile, l'ail,l'oignon et le poivron haché. ajouter le poulet cuopé en petits morceaux. faire dorer le poulet.verser le tout dans une cocotte allant au micro onde, ajouter le bouillon de volaille, le riz,une pincée de safran, saler et poivrer.couvrir et faire cuire au micro onde environ 10 mn.bien mélanger, verser les tomates et poursuivre la cuisson encore 10 mn au micro onde à mi puissance.
bon appétit.