Ingrédients
Équivalences
- Salade frisée ou autre
- 1 échalote émincée
- 50g bacon en ptis dés
- 1/2 pomme en ptis dés
- 25g de croutons
- 1cs crème fraiche 5 %
- 1cs vinaigre de framboise
- 1 pointe de couteau de miel
Frisée au bacon
- pr 1 pers - 4PP
- de la salade frisée ou autre
1 échalote émincée
50g bacon en ptis dés
1/2 pomme en ptis dés
25g de croutons
1cs crème fraiche 5 %
1cs vinaigre de framboise
1 pointe de couteau de miel
- Faire dorer les échalotes dans un pchitt d'huile d'olive
- Y ajouter les dés de bacon, laisser mijoter qq minutes
- Arroser d'un peu d'eau, du vinaigre et de la crème, mélanger pour faire une belle sauce, ajouter ensuite la pointe de miel.
- Préparer la salade et y ajouter les dés de pomme ainsi que les croutons.
Au moment de servir, verser la prépa au bacon chaude sur la salade..
Vous me direz ce que vous en pensez....
Bisous
- pr 1 pers - 4PP
- de la salade frisée ou autre
1 échalote émincée
50g bacon en ptis dés
1/2 pomme en ptis dés
25g de croutons
1cs crème fraiche 5 %
1cs vinaigre de framboise
1 pointe de couteau de miel
- Faire dorer les échalotes dans un pchitt d'huile d'olive
- Y ajouter les dés de bacon, laisser mijoter qq minutes
- Arroser d'un peu d'eau, du vinaigre et de la crème, mélanger pour faire une belle sauce, ajouter ensuite la pointe de miel.
- Préparer la salade et y ajouter les dés de pomme ainsi que les croutons.
Au moment de servir, verser la prépa au bacon chaude sur la salade..
Vous me direz ce que vous en pensez....
Bisous
