Ingrédients
Équivalences
- 500 g de fromage blanc à 0%
- 2 blancs d'œuf
- 1 cs de café soluble ou de Ricor€
- 1 goutte d'extrait de noisette non sucré
Fromage frais au café – Pour 4 personnes – 1,5 pts/pers.
- 500 g de fromage blanc à 0% (5) - 2 blancs d’œuf (0,5) - 1 cs de café soluble ou de Ricor€ - 1 goutte d'extrait de noisette non sucré.
Délayer le café soluble dans une cuillère à soupe d'eau tiède additionnée du parfum. Battre les blancs en neige ferme et les incorporer doucement au fromage blanc avec le café en poudre jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
Mettre au réfrigérateur 2 heures avant de servir.
- 500 g de fromage blanc à 0% (5) - 2 blancs d’œuf (0,5) - 1 cs de café soluble ou de Ricor€ - 1 goutte d'extrait de noisette non sucré.
Délayer le café soluble dans une cuillère à soupe d'eau tiède additionnée du parfum. Battre les blancs en neige ferme et les incorporer doucement au fromage blanc avec le café en poudre jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
Mettre au réfrigérateur 2 heures avant de servir.