Ingrédients
Équivalences
- 6.5P/Pers
- 140g de fusilli
- 4 oignons blancs et leur tige
- 300g de champignons de Paris
- 300g de mangetouts (surgelés)
- 550g de steack haché 5%
- 3 CS de sauce soja
- 2 branche de céleri (facultatif)
- 1 cc de gingembre moulu
- 1 boîte de 225g de tomates concassées
- 60g de gruyère râpé
- 1 poivron vert coupé en lamelles
voila
Pour 4 personnes
6.5P/Pers
140g de fusilli
4 oignons blancs et leur tige
300g de champignons de Paris
300g de mangetouts (surgelés)
550g de steack haché 5%
3 CS de sauce soja
2 branche de céleri (facultatif)
1 cc de gingembre moulu
1 boîte de 225g de tomates concassées
60g de gruyère râpé
1 poivron vert coupé en lamelles
Faire cuire les pâtes selon votre goût et réserver. Couper les oignons et les champignons en lamelles.
Faire dégeler les mangetouts sous l'eau chaude et les essuyer avec du papier absorbant. Dans une poêle wok, faire revenir le boeuf et les oignons à feu vif, jusqu'à ce que la viande soit grillée. Ajouter la sauce soja, le céleri (coupé en morceaux), le gingembre et les champignons, cure pendant 2 min. Ajouter les mangetouts et les tomates concassées, poursuivre la cuisson 4 à 5 min tout en remuant.
Incorporer les pâtes et 40g de gruyère râpé, remuer doucement pout mélanger les ingrédients. Ajouter le poivron vert, saupoudrer le reste de gruyère et poursuivre la cuisson 10 min.
on peut mettre une boite haricot vert a la place de s mange tous et pas de champignons 'est copieux
Pour 4 personnes
6.5P/Pers
140g de fusilli
4 oignons blancs et leur tige
300g de champignons de Paris
300g de mangetouts (surgelés)
550g de steack haché 5%
3 CS de sauce soja
2 branche de céleri (facultatif)
1 cc de gingembre moulu
1 boîte de 225g de tomates concassées
60g de gruyère râpé
1 poivron vert coupé en lamelles
Faire cuire les pâtes selon votre goût et réserver. Couper les oignons et les champignons en lamelles.
Faire dégeler les mangetouts sous l'eau chaude et les essuyer avec du papier absorbant. Dans une poêle wok, faire revenir le boeuf et les oignons à feu vif, jusqu'à ce que la viande soit grillée. Ajouter la sauce soja, le céleri (coupé en morceaux), le gingembre et les champignons, cure pendant 2 min. Ajouter les mangetouts et les tomates concassées, poursuivre la cuisson 4 à 5 min tout en remuant.
Incorporer les pâtes et 40g de gruyère râpé, remuer doucement pout mélanger les ingrédients. Ajouter le poivron vert, saupoudrer le reste de gruyère et poursuivre la cuisson 10 min.
on peut mettre une boite haricot vert a la place de s mange tous et pas de champignons 'est copieux