Ingrédients
Équivalences
- 4 pommes belle de boskoop
- 40g de poudre d'amande
- 4cc de ructose
- 8 goutes d'extrait d'amande liquide
- 8 feuilles de brick
- 4cc de margarine
dans 52 semaines de minceur de 1999Galette aux pommes et aux amandes
4 pommes belle de boskoop
40 g de poudre d'amande(6),
4cc de ructose,
8 goutes d'extrait d'amande liquide,
4cc de margarine(4),
8 feuilles de brick (
et 1 fève.
Étaler sur une plaque du four les pommes finement tranchées mettre à cuire 15 mn four 180 °
Dans un saladier mélanger le fructose , l'extrait d'amandes et la poudre d'amande, puis délicatement les pommes cuites.
Préparer le dessous de la galette 1 feuille de brick, la margarine fondue étalée au pinceau, 1 feuille brick, la margarine, 1 feuille de brick, la margarine, 1 feuille brick
étaler dessus la préparation en laissant 1 cm tout autour, y cacher la fève très important,
faire le dessus comme le dessous et le déposer dessus en tassant la galette remettre de la margarine pour faire adhérer les bords.
enfourner pendant 20 mn.
18 points pour 4 à 6 personnes............. 4,5 Pts ou 3 points......