Ingrédients
Équivalences
- 100g de quinoa
- 2 grosses carottes rapée
- 1 courgette rapé
- 1 oignon
- 1 oeuf
- 100ml de lait
- 15g de fromage rapé
galette quinoa aux légumes
recette pour 2 personnes
5points/pers
ingredients:
100g quinoa
2 grosses carottes rapée
1 courgette rapé
1 oignon
1 oeuf
100ml lait
15g fromage rapé
sel,poivre
faire cuire le quinoa.
emincer finement l'oignon et le faire revenir dans une poele jusqu'a ce qu'il soit bien doré. ajouter les carottes et courgette puis cuire 5-10 mn tout en remuant pour pas que ça accroche.
battre l'oeuf et le lait. lorsque les legumes sont fondant les ajouter a l'oeuf le lait avec le fromage rapé et le quinoa.
verser le melange dans un moule a tarte et cuire une petite demi-heure.
recette pour 2 personnes
5points/pers
ingredients:
100g quinoa
2 grosses carottes rapée
1 courgette rapé
1 oignon
1 oeuf
100ml lait
15g fromage rapé
sel,poivre
faire cuire le quinoa.
emincer finement l'oignon et le faire revenir dans une poele jusqu'a ce qu'il soit bien doré. ajouter les carottes et courgette puis cuire 5-10 mn tout en remuant pour pas que ça accroche.
battre l'oeuf et le lait. lorsque les legumes sont fondant les ajouter a l'oeuf le lait avec le fromage rapé et le quinoa.
verser le melange dans un moule a tarte et cuire une petite demi-heure.