Ingrédients
Équivalences
- 1 oeuf
- 50 cl de lait écrémé
- 120 g de flocon d'avoine
- 1 CS d'édulcorant de cuisson en poudre
- Cannelle
- 1 banane
Galettes céréales et banane
Pour 6 galettes - 2,5 points par personne
Préparation : 15 minutes - Repos : 60 mn
Cuisson : 4 minutes par galette
Ingrédients :
• • 1 oeuf
• • 50 cl de lait écrémé
• • 120 g de flocon d'avoine
• • 1 CS d'édulcorant de cuisson en poudre
• • Cannelle
• • 1 banane
Préparation :
Dans une jatte, à l'aide d'une fourchette, battre le lait et l'oeuf entier. Ajouter les flocons d'avoine, l'édulcorant et une pincée de cannelle. Bien mélanger. Laisser reposer cette préparation pendant 60 minutes.
Au moment de procéder à la cuisson, incorporer la banane coupée en rondelles. Démarrer la cuisson : faire chauffer une petite poêle (type poêle à blinis). Verser une grosse cuillérée de pâte pour former une galette. Laisser dorer sur une face, retourner pour faire cuire l'autre face. Faire de même pour les 5 autres galettes.
Pour 6 galettes - 2,5 points par personne
Préparation : 15 minutes - Repos : 60 mn
Cuisson : 4 minutes par galette
Ingrédients :
• • 1 oeuf
• • 50 cl de lait écrémé
• • 120 g de flocon d'avoine
• • 1 CS d'édulcorant de cuisson en poudre
• • Cannelle
• • 1 banane
Préparation :
Dans une jatte, à l'aide d'une fourchette, battre le lait et l'oeuf entier. Ajouter les flocons d'avoine, l'édulcorant et une pincée de cannelle. Bien mélanger. Laisser reposer cette préparation pendant 60 minutes.
Au moment de procéder à la cuisson, incorporer la banane coupée en rondelles. Démarrer la cuisson : faire chauffer une petite poêle (type poêle à blinis). Verser une grosse cuillérée de pâte pour former une galette. Laisser dorer sur une face, retourner pour faire cuire l'autre face. Faire de même pour les 5 autres galettes.
Modifié (févr. 2006)