Ingrédients
Équivalences
- 600 g de poulet
- 2 càc de cumin moulu
- 2 càc de coriandre moulue
- 1 càc de gingembre moulu
- 1 pincée de curry
- 2 càs de yaourt nature
- 1 càs de jus de citron
- 1 gousse d'ail
- 1 càs de persil haché
- poivre
GALETTES DE POULET
Pour 4 personnes – 3 points par personne
- 600 g de poulet
- 2 càc de cumin moulu
- 2 càc de coriandre moulue
- 1 càc de gingembre moulu
- 1 pincée de curry
- 2 càs de yaourt nature
- 1 càs de jus de citron
- 1 gousse d'ail
- 1 càs de persil haché
- poivre
Hacher le blanc de poulet au robot.
Mélanger tous les ingrédients puis former 4 galettes de 1 cm d'épaisseur.
Cuire à la poêle anti-adhésive 7 min de chaque côté.
Vous pouvez servir les galettes avec par exemple une ratatouille niçoise et du riz.
Pour 4 personnes – 3 points par personne
- 600 g de poulet
- 2 càc de cumin moulu
- 2 càc de coriandre moulue
- 1 càc de gingembre moulu
- 1 pincée de curry
- 2 càs de yaourt nature
- 1 càs de jus de citron
- 1 gousse d'ail
- 1 càs de persil haché
- poivre
Hacher le blanc de poulet au robot.
Mélanger tous les ingrédients puis former 4 galettes de 1 cm d'épaisseur.
Cuire à la poêle anti-adhésive 7 min de chaque côté.
Vous pouvez servir les galettes avec par exemple une ratatouille niçoise et du riz.