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Galettes de pommes de terre au fromage blanc et gruyère

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 700/800g de pommes de terre
  • 3 càs de lait(entier)
  • 100g de fromage blanc
  • 2 càs de farine
  • 1 oeuf
  • 3 càs de gruyère
  • Sel, poivre
  • Ciboulette et persil
Recette certifiée 100% sans IA
Bonsoir à tous,

Galettes moëlleuses de pommes de terre

J'ai trouvé la recette sur je ne sais plus quel site, j'ai même oublié de noté le nom de l'auteur embarrassé (oops) . Pas WW au départ mais tout à fait raisonnable, les proportions sont pour 6pers, je n'ai modifié que la quantité de pdt.

Donc, pour 3personnes :

Faire cuire à l'eau 700/800g de pdt, égoutter, éplucher, écraser à la fourchette. Ajouter ensuite :
*3 càs de lait(entier pour moi) = 1pt
*100g de fromage blanc = 1.5pts
*2 càs de farine = 2pts
*1 oeuf = 2.5pts
*3 càs de gruyère = 4.5pts
*Sel, poivre
*Ciboulette et persil

Total = 17pts en comptant 6pts pour les pdt.

Remuer bien, façonner de petites galettes que vous déposez sur une feuille sulfurisée posée sur une plaque. Enfourner pour 10/15 minutes en surveillant.
J'ai façonné 12 galettes, soit 1.5pts la galette C'est Okey !
C'est vite prêt et vite mangé Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !

Bonne soirée et bonne nuit à tout le monde Hello, Kikou, Bonjour