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Gambas en papillotes

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 16 gambas (180g)
  • 100ml de lait de coco
  • 3CS de crème liquide allégée à 5% de MG
  • 1cc de curry en poudre
  • 2cc d’huile d’olive
  • 1cc de persil
  • sel
  • poivre
Recette certifiée 100% sans IA
Gambas en papillotes

Pour 2 Personnes - 7PP par personne
• 16 gambas (180g) 4.5PP
• 100ml de lait de coco 6PP
• 3CS de crème liquide allégée à 5% de MG 1PP
• 1cc de curry en poudre 0PP
• 2cc d’huile d’olive 2PP
• 1cc de persil 0PP
• sel, poivre 0PP

Préchauffez le four à 180°C (th.6).
Décortiquez les gambas.
Dans un bol, mélangez le lait de coco avec le curry et la crème. Ajoutez-y le persil.
Découpez des carrés d'aluminium et mettez-y au centre les gambas nappées de sauce au curry. Refermez les papillotes. Enfournez-les 15 min environ.