Ingrédients
Équivalences
- 1 piment d'espelette
- 1 gousse d'ail
- 1 cs d'huile d'olive
- 12 gambas
- 1 branche de thym frais
- 1 feuille de laurier
- sel
- poivre
Gambas sautées au piment d'espelette
4 pers :2,5pts/pers
1 piment d'espelette 1 gousse d'ail 1 cs d'huile d'olive 12 gambas 1 branche de thym frais 1 feuille de laurier sel poivre
laver le piment l'ouvrir l'épépiner et le couper en lamelle peler l'ail et l'émincer faire chauffer l'huile dans une grande poêle y jeter ail piment gambas herbes, cuire les gambas 4 mn chaque face saler poivrer servir immédiatement
4 pers :2,5pts/pers
1 piment d'espelette 1 gousse d'ail 1 cs d'huile d'olive 12 gambas 1 branche de thym frais 1 feuille de laurier sel poivre
laver le piment l'ouvrir l'épépiner et le couper en lamelle peler l'ail et l'émincer faire chauffer l'huile dans une grande poêle y jeter ail piment gambas herbes, cuire les gambas 4 mn chaque face saler poivrer servir immédiatement