Ingrédients
Équivalences
- 500 g de cerises noires
- édulcorant
- 1 citron
- 2 CS de kirsch
- 2 CS de glace pilée
Gaspacho aux cerises
0.5pt/pers
500 g cerises noires
édulcorant
1 citron
2CS kirsch
2 CS de glace pilée
réserver melques cerises pour la déco
laver, équeuter et dénoyauter les autres
presser le citron
mixer les cerises avec le citron, l'édulcorant et la glace pilée jusqu'à obtention d'une soupe épaisse
verser dans un saladier
ajouter le kirzsch et malanger
réserver au frais
0.5pt/pers
500 g cerises noires
édulcorant
1 citron
2CS kirsch
2 CS de glace pilée
réserver melques cerises pour la déco
laver, équeuter et dénoyauter les autres
presser le citron
mixer les cerises avec le citron, l'édulcorant et la glace pilée jusqu'à obtention d'une soupe épaisse
verser dans un saladier
ajouter le kirzsch et malanger
réserver au frais
Modifié (juil. 2009)