Ingrédients
Équivalences
- 500 g de fraises
- Édulcorant (quantité non spécifiée)
- 2 citrons
- 1 CS de vinaigre balsamique
- 2CS de glace pilée
gaspachos de fruits rouges
6 pers
pour le gaspacho aux fraises 0pt/pers
500 g fraises
édulcorant
2 citrons
1 CS vinaigre balsamique
2CS glace pilée
réserver quelques fraises pour lé déco
laver, équeuter et couper les autres en morceaux
presser les citrons
mixer les fraises avec le jus de citron, l'édulcorant et la glace pilée jusqu'à
obtention d'une soupe épaisse
verser dans un saladier
ajouter le vinaigre balsamique et mélanger
réserver au frais
6 pers
pour le gaspacho aux fraises 0pt/pers
500 g fraises
édulcorant
2 citrons
1 CS vinaigre balsamique
2CS glace pilée
réserver quelques fraises pour lé déco
laver, équeuter et couper les autres en morceaux
presser les citrons
mixer les fraises avec le jus de citron, l'édulcorant et la glace pilée jusqu'à
obtention d'une soupe épaisse
verser dans un saladier
ajouter le vinaigre balsamique et mélanger
réserver au frais
Modifié (juil. 2009)