Ingrédients
Équivalences
- 80g de farine 4pt
- 40g de maizena 2pt
- 2 oeufs 4pt
- 100g de sucre 5pt
- 2 càc d'eau tiède
- 1 càc de lait
- 9CS de gelée de groseille (9 points)
gateau a la confiture
pour 6 personnes a 4 points par personne
faire une genoise
avec
-80g de farine 4pt
-40g de maizena 2pt
-2oeufs 4pt
-100g de sucre 5pt
-2cs d eau tiede
-1cs de lait
-Prechauffer le four a 180°
-Separer les jaunes et les blancs
-Melanger jaunes d oeufs;sucre;le lait;l eau
-Si le melange reste "dur" rajouter 1cs de lait
-Ajouter la farine+la maizena tamiséé
-Monter les blancs avec une pincéé de sel
-Et les incorporer au melange de jaunes
-Versez le tout dans le moule en silicone
-Enfourner 20min jusqu a ce qu elle soit doréé
-Demouler la genoise tiede;et laissez refroidir sur une grille jusqu au moment de l utiliser
quand elle est froide, couper la en 2 etaler au milieu 9CS de gelée de groseille (9 points)et refermer la genoise....
pour 6 personnes a 4 points par personne
faire une genoise
avec
-80g de farine 4pt
-40g de maizena 2pt
-2oeufs 4pt
-100g de sucre 5pt
-2cs d eau tiede
-1cs de lait
-Prechauffer le four a 180°
-Separer les jaunes et les blancs
-Melanger jaunes d oeufs;sucre;le lait;l eau
-Si le melange reste "dur" rajouter 1cs de lait
-Ajouter la farine+la maizena tamiséé
-Monter les blancs avec une pincéé de sel
-Et les incorporer au melange de jaunes
-Versez le tout dans le moule en silicone
-Enfourner 20min jusqu a ce qu elle soit doréé
-Demouler la genoise tiede;et laissez refroidir sur une grille jusqu au moment de l utiliser
quand elle est froide, couper la en 2 etaler au milieu 9CS de gelée de groseille (9 points)et refermer la genoise....
Modifié (mai 2005)