Ingrédients
Équivalences
- 1 sachet(s) Nappage pour tarte
- 1 tranche(s) Ananas en conserve au jus d'ananas sans sucre ajouté, 500 g
- 80 g Farine
- 1 sachet(s) Levure chimique ou de boulanger
- 60 g Sucre en poudre (ou en morceaux)
- 10 CS Crème fraîche allégée 4% et 5%
- 3 moyen Œuf de poule entier
Gâteau à l’ananas
Unités ProPoints™ : 3
Parts: 8
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 30 min
Niveau de difficulté : Facile
Un gâteau à savourer à l’heure du thé ou pour un repas de fête !
Ingrédients
1 sachet(s) Nappage pour tarte
1 tranche(s) Ananas en conserve au jus d'ananas sans sucre ajouté, 500 g
80 g Farine
1 sachet(s) Levure chimique ou de boulanger
60 g Sucre en poudre (ou en morceaux)
10 CS Crème fraîche allégée 4% et 5%
3 moyen Œuf de poule entier
Instructions
Préchauffer le four à 220°C (th. 7). Dans un moule en verre culinaire, napper le fond du plat avec le sachet de nappage et mouiller avec un tour petit peu d’eau. Disposer à l’intérieur du moule 5 tranches d’ananas comme pour former une fleur. Réserver.
Dans un saladier, mélanger les autres ingrédients en les incorporant un par un et en les mélangeant au fur et à mesure (farine, levure, sucre, crème fraîche et œufs). Bien fouetter la préparation. Ajouter le reste d’ananas coupé en dés. Verser la pâte sur les rondelles d’ananas déjà préparées. Enfourner et laisser cuire 30 minutes.
Après cuisson, démouler aussitôt et arroser avec le jus d’ananas.
Unités ProPoints™ : 3
Parts: 8
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 30 min
Niveau de difficulté : Facile
Un gâteau à savourer à l’heure du thé ou pour un repas de fête !
Ingrédients
1 sachet(s) Nappage pour tarte
1 tranche(s) Ananas en conserve au jus d'ananas sans sucre ajouté, 500 g
80 g Farine
1 sachet(s) Levure chimique ou de boulanger
60 g Sucre en poudre (ou en morceaux)
10 CS Crème fraîche allégée 4% et 5%
3 moyen Œuf de poule entier
Instructions
Préchauffer le four à 220°C (th. 7). Dans un moule en verre culinaire, napper le fond du plat avec le sachet de nappage et mouiller avec un tour petit peu d’eau. Disposer à l’intérieur du moule 5 tranches d’ananas comme pour former une fleur. Réserver.
Dans un saladier, mélanger les autres ingrédients en les incorporant un par un et en les mélangeant au fur et à mesure (farine, levure, sucre, crème fraîche et œufs). Bien fouetter la préparation. Ajouter le reste d’ananas coupé en dés. Verser la pâte sur les rondelles d’ananas déjà préparées. Enfourner et laisser cuire 30 minutes.
Après cuisson, démouler aussitôt et arroser avec le jus d’ananas.
Modifié (janv. 2011)